【作者 : 胡三民】  【发布时间 : 2020-04-26 12:12:32】   【来源 : 省农机信息网】  【打印本页】

4月22日至25日，省农机化发展中心农产品加工设施处和农机购置补贴办赴峨眉山市参观学习茶叶种植和加工技术。观看了峨眉山高山云雾茶的整个生产加工流程和茶叶初加工机械化生产设备，并对春茶市场的交易情况进行了沟通了解。

在四川茶叶协会邓会长和西安圣达公司张总经理协同下，深入峨眉山市双福村11组的白境峨眉茶叶有限公司、峨眉山市双福镇中心村2组的利元茶厂、峨眉山市新华村1组的粟香茶厂现场观摩，与茶厂的工作人员从茶芽采摘到茶叶后续的制作进行座谈交流。

在考察学习期间，还参观了眉山市洪雅县止戈镇青杠坪1组原丁沟5组、眉山市洪雅县余平镇木余平村3村、乐山市夹江县界牌镇江村茶厂，全程观看高山云雾茶从杀青、揉捻、理条、干燥到色选的全工艺加工过程，并对茶叶机械化初加工设备的使用情况进行详细了解。

“峨眉春来早，高山绿茶鲜”。峨眉山市是“绿茶之都”，占据全国绿茶半壁江山，从茶园栽培管理、初制生产、精制加工到销售、进出口贸易已形成产业化链条，占据行业的60%以上。这次赴峨眉山考察学习，深刻感受到茶产业是脱贫攻坚、乡村振兴的支柱产业，也是带领农户脱贫致富奔小康的引挚产业。茶业兴农，茶业致富，茶叶机械初加工的技术推广有着广阔的前景，今后工作中着力解决当前农产品加工农户最关心的突出问题，补齐农机化领域短板，促进乡村振兴。

 

 

农产品加工设施处   供稿